一、招聘岗位

主厨

二、岗位职责

1、根据季节变化及市场需求，制定和更新菜单；

2、制作菜品，保证菜品稳定性，处理客户关于菜品的建议，确保持续改进口味和呈现效果；

3、主持厨房全面工作，负责厨房的运营及管理，监督每日开料准备及收档工作；监督厨房卫生及食材存储安全；负责厨房设备维护、保养等；

4、参与或负责食材供应评选，严格把握食材验收，合理控制成本及库存，减少浪费。

三、岗位要求

1、男，40岁以上，5年及以上主厨工作经验，擅长制作本地海鲜，熟练制作接待餐；

2、身体健康，有厨师证优先。

四、工作时间及待遇

  1、采用综合工时，酒店淡旺季明显，出勤根据客流量。早班：7:00~16:00；晚班：11:00~20:00。

  2、投缴五险一金，待遇从优面议。

五、工作地点

  青岛市黄岛区连三岛路旅投银沙滩美墅御苑西门东南50米

六、报名咨询电话（下周统一面试）

  18562869978（微信同号）0532-85112123、17664031213

  或将附件《报名登记表》填写完整发送至邮箱haixihr@126.com

附件：报名登记表